Матеріально-технічна база

Матеріально-технічна база організації торгівлі також може мати певний вплив на формування торгового асортименту. Якщо у фірми відсутні склади, що забезпечують збереження товарів в належних умовах, або площі торгового залу для викладки товарів складного або розгорнутого асортименту, то організація не повинна і планувати формування такого асортименту. Наприклад, не можна включати в асортимент швидкопсувні або заморожені продукти харчування за відсутності холодильного оборудованія.Регулірованіе перерахованих вище факторів складає суть управління асортиментом і досягається за допомогою встановлення певних нормативних требованій.Важную роль в управлінні асортиментом відіграють нормативні та технологічні документи, що регламентують базову широту, повноту асортименту та вимоги, які висуваються до раціонального ассортіменту.Перечень видів і найменувань асортиментних груп однорідних товарів, що складають базову широту і повноту асортименту, встановлюється в стандартах на продукцію різних категорій (ГОСТ, ОСТ, СТП) і технічних умов (ТУ).

Подивіться:

• Широта охоплення
  Широта охоплення товарів, що входять в асортимент, визначається кількістю груп, підгруп, видів, різновидів, марок, типів, наіме-iюваній. В залежності від широти охоплення товарів розрізняють наступні види асортименту: простий, складний, груповий, розгорнутий, супутній, смешанний.Простой асортимент-набір товарів, представлений невеликою кількістю груп, видів і найменувань, який задовольняє обмежене число потреб. Такий асортимент характерний для магазинів, що реалізують товари повсякденного попиту в [...]
• Розгорнутий асортимент
  Найбільш часто в якості загального ознаки виступає функціональне призначення. Наприклад, молочні, взуттєві, одежні й інші групи товарів об'єднані за ознакою функціонального призначення; товари для дітей, молоді, для відпочинку-соціального.Составнимі частинами групового асортименту є видовий і марочний асортимент. Видовий асортимент-набір товарів різних видів і найменувань. Наприклад, асортимент молока-пастеризоване, стерилізувати та ін-частину асортименту молочних товарів. Марочний асортимент-набір товарів [...]
• Прогнозований асортимент
  За характером потреб розрізняють реальний та прогнозований ассортімент.Реальний асортимент-дійсний набір товарів, який є в конкретній організації виробника або продавца.Прогнозіруемий асортимент-набір товарів, що повинен буде задовольняти передбачувані потребності.Прі формуванні та аналізі асортименту враховується комплекс його властивостей і показників, таких як широта, повнота, стійкість, новизна і гармонічность.Шірота асортименту-кількість видів, різновидів і найменувань товарів однорідних і різнорідних груп. При [...]
• Прайс-листи
  У цих нормативних документах перший розділ називається «Класифікація та асортимент», або «Асортимент», або «Види». Крім того, в ряді стандартів може бути наведена коротка характеристика видів і різновидів товаров.Наряду зі стандартами асортимент товарів наводиться в каталогах, прейскурантах і прайс-листах, які складають фірми-виробники або торгові організації. Ці документи виконують подвійну функцію, інформуючи споживачів про асортиментних і вартісних характеристиках товаров.За кордоном [...]
• Новизна
  Повнота асортименту-здатність набору товарів однорідної групи задовольняти однакові потреби. Повнота характеризується кількістю видів, різновидів і найменувань товарів однорідної групи. Приклад-різні сорти сирів в продуктовому магазіне.Устойчівость асортименту-здатність набору товарів задовольняти попит на одні й ті ж товари. Особливістю таких товарів є наявність стійкого попиту на них. Виявлення товарів, що користуються стійким попитом, вимагає маркетингових досліджень методами спостереження [...]

Оцінити пост:

(Ще не оцінили)

Завантаження ...